Är skit gott?? Skulle min lilla lärar-mamma (eller moster för den delen) fråga. Nej, skit är inte gott men det här är otroligt gott, överjävligt gott, super-gott, vattnas-i-munnen-gott, vill-äta-det-hela-tiden-gott. Alltså skitgott!



Levain (denna kommer från Malins hembageri, bästa bageriet i stan), smör, mogen avokado och Renée Voltaires Örtsalt med Ramslök (smakrikt och supergott UTAN smakförstärkare och annat S K I T).
Visste ni att surdegsbröd har mycket lägre GI än vanligt bröd?? Kan alltså även passa en som drar åt LCHF-hållet. En annan bonus är att surdegsjäsningen tar fram mer av det nyttiga som finns i mjölet, mineraler mm. Bra va?? Nu får ni inhandla och prova själva. Meddela gärna vad ni tycker!